中国消费者报福州讯(陈志宏记者 张文章)为充分做好当地县春季学校开学准备工作，福建连日来，寿宁福建省寿宁县市场监管局联合县教育局、开展开学县卫生行政部门，前学对春季开学前学校食堂疫情防控和食品安全进行专项检查。校食项检
检查组一行先后对即将开学的堂专寿宁四中、寿宁二中、福建寿宁一中学校食堂进行了实地检查。寿宁执法人员深入学校食堂，开展开学重点对食材采购索证索票、前学人员健康管理、校食项检餐饮具消毒、堂专设备设施运转情况、福建场所环境卫生、寿宁食品留样等落实情况进行了检查。开展开学
执法人员检查学校食堂。
寿宁县市场监管局执法人员要求学校食堂严把健康关：严格落实校长是第一责任人的食品安全责任制，明确专职管理人员落实食品安全责任;立即开展食品安全主体责任落实情况自查自评，并及时报告属地市场监管所;提前做好对食堂加工场所全面清洗、消毒，严格落实疫情防控期间就餐场所、操作间环境、餐饮具消毒等关键环节防控工作;已开封调味品、冰箱存储不当的食品全部清理更换，严格执行进货查验及索证索票制度，保证加工制作食品安全，严把食材关口;加强员工培训，切实做好从业人员健康、个人防护和疫情防控宣传工作，建立健全防控期间食堂就餐管理和健康登记记录，错峰用餐。
下一步，寿宁县市场监管局将根据当地复学安排，加强学校及周边食品安全监管，排查食品安全及疫情防控隐患，全力保障广大师生用餐和防疫安全，确保各类学校有序安全复学。
责任编辑：24
中国消费者报石家庄讯记者李建）按照市场监管总局食品抽检司“食品安全进校园”活动要求，11月中旬，由河北省食安办、河北省教育厅共同组织指导的2023年“百胜杯”反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞 ...
中国消费者报福州讯(记者张文章)为有效督促落实食品生产经营者主体责任，规范食品安全责任约谈工作，5月12日，福建省市场监管局发布关于征求《福建省市场监管食品安全责任约谈办法》修改意见的通知，向社会公开 ...
中国消费者报西安讯(记者 徐文智)为全力支持企业复工复产，将转供电降价政策落实到广大中小微企业，切实降低企业用能成本，从3月30日到6月30日，陕西省市场监管局与陕西省发改委在全省联合组织开展为期3个 ...
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为确保旅客餐食安全，提高防范化解食品安全风险能力，近日，黑龙江省哈尔滨市市场监管局开展了旅游季航空食品专项检查。执法人员正在检查机场航站楼食品安全。资料图片据介绍，此次 ...
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）4月29日，广东省市场监管局在广州主会场举办全省深入落实公平竞争审查制度专题培训活动，首次以电视电话会议的形式将培训范围覆盖至省、市、县3级政策起草单位和市场监管部 ...
新华社上海2月21日电(记者兰天鸣)上海市青浦区人民法院21日采用互联网在线庭审模式，依法公开开庭“云审理”上海首例涉疫情防控妨害公务案件，并当庭宣判，以妨害公务罪判处被告人张 ...
